โปรตีนเกษตรคืออะไร?
โปรตีนเกษตรคือโปรตีนจากพืชที่ผลิตจากถั่วเหลือง ผ่านกระบวนการให้มีเนื้อสัมผัสคล้ายเนื้อสัตว์ นิยมใช้ทดแทนเนื้อในอาหารเจ มังสวิรัติ และเมนูสุขภาพ มีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ และไม่มีคอเลสเตอรอล
วิธีแช่โปรตีนเกษตรก่อนปรุงทำอย่างไร?
แช่โปรตีนเกษตรในน้ำอุ่นหรือน้ำสะอาดประมาณ 5–15 นาทีจนนิ่มและคืนตัว จากนั้นบีบน้ำออกและล้างให้สะอาดก่อนนำไปปรุง ชิ้นใหญ่จะใช้เวลาแช่นานกว่าชิ้นเล็กเล็กน้อย เพื่อให้เนื้อในนุ่มทั่วถึง
เก็บรักษาโปรตีนเกษตรอย่างไรให้อยู่ได้นาน?
แบบแห้งที่ยังไม่แช่น้ำ ให้เก็บในที่แห้ง ปิดปากถุงให้สนิท หลีกเลี่ยงความชื้นและแสงแดด เก็บได้นานตามวันที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ ส่วนที่แช่น้ำแล้วควรปรุงให้หมด หรือแช่เย็นและใช้ภายใน 1–2 วัน
สั่งซื้อปลีกและขายส่งได้หรือไม่?
ได้ทั้งสองแบบ ลูกค้าทั่วไปสั่งปลีกได้ตามจำนวนที่ต้องการ ส่วนร้านอาหาร โรงงาน และผู้จัดจำหน่ายที่สั่งปริมาณมากตั้งแต่ 10 กิโลกรัมขึ้นไป ติดต่อขอราคาส่งและใบเสนอราคาได้ที่ทีมงานของเรา
มีบริการจัดส่งหรือไม่ และส่งพื้นที่ใดบ้าง?
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศผ่านบริษัทขนส่ง ค่าจัดส่งขึ้นอยู่กับน้ำหนักและปลายทาง สามารถสอบถามรายละเอียดและระยะเวลาจัดส่งได้ทาง LINE หรือโทรศัพท์ก่อนสั่งซื้อ
ชำระเงินได้ด้วยวิธีใดบ้าง?
รองรับการโอนเงิน/พร้อมเพย์ เก็บเงินปลายทาง (COD) และการชำระด้วยบัตรเครดิต/เดบิตผ่านผู้ให้บริการรับชำระเงินที่ได้มาตรฐานความปลอดภัย PCI-DSS โดยการกรอกข้อมูลบัตรจะทำบนหน้าชำระเงินที่ปลอดภัยของผู้ให้บริการ เว็บไซต์ของเราจะไม่จัดเก็บหมายเลขบัตรของลูกค้า
โปรตีนเกษตรเหมาะกับอาหารเจและวีแกนหรือไม่?
เหมาะอย่างยิ่ง เพราะเป็นโปรตีนจากพืช 100% สามารถใช้แทนเนื้อสัตว์ในเมนูเจ มังสวิรัติ และวีแกนได้หลากหลาย เช่น ลาบ ผัดกะเพรา แกง ต้ม และเมนูทอด